荷兰烤箱烤鸡和米饭:一锅食谱- OvenSpot

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我喜欢为我的家人烤制这道鸡肉米饭，因为这是一顿人人都喜欢的快捷简单的饭菜。我的孩子们很挑食，但他们喜欢这道烤鸡饭。最棒的是，这是一锅鸡肉餐，这意味着洗的盘子更少了。

所以，如果你正在寻找一顿简单又美味的工作日晚餐，我强烈建议你试试这个荷兰烤鸡米饭食谱。

材料概述

这个食谱的食材非常简单，大多数人可能会把所有的食材都准备好。

去皮的鸡胸肉

在这个食谱中使用去皮鸡胸肉，因为它们健康且容易烹饪。

鸡块是蛋白质的重要来源，而且脂肪含量相对较低。他们做饭也很快，这使他们成为一个快速和简单的工作日晚餐的完美选择。

长粒米

长粒米是一种白米，以其松软的质地和坚果味而闻名。它做起来很快，很容易找到，可以用来做各种各样的菜，作为工作日的晚餐。

长粒米是纤维的良好来源，它含有硫胺素，烟酸和维生素B6。它还含有一些抗氧化剂，可以帮助预防疾病。

洋葱汤混合

洋葱汤是用来给鸡肉和米饭调味的。它混合了干洋葱、芹菜、胡萝卜和香草。它很容易在杂货店里找到，可以用在各种食谱中。

鸡汤

在这个食谱中使用鸡汤来增加菜肴的风味和水分，并带出其他食材的味道。

鸡汤是蛋白质的良好来源，含有维生素和矿物质，对身体健康至关重要。它还含有多种氨基酸，可以帮助增强免疫系统。

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤用来增加菜肴的奶油味和风味。这是一种用蘑菇、奶油和面粉做成的浓汤。

奶油蘑菇汤是蛋白质和纤维的良好来源，含有维生素和矿物质，对身体健康至关重要。

红辣椒

辣椒粉是一种辣椒粉，通常由干燥的红辣椒制成。它有一种甜甜的烟熏味，可以用来为各种菜肴增添风味和色彩。

辣椒粉也富含抗氧化剂，可以帮助保护身体免受疾病的侵袭。此外，辣椒粉含有对身体健康至关重要的维生素和矿物质。

鸡汤

鸡汤或肉汤增加了菜肴的风味和水分，米饭吸收了这些味道。

鸡汤是蛋白质的重要来源，含有对身体健康必不可少的维生素和矿物质。它还含有多种氨基酸，可以帮助增强免疫系统。

替换

虽然这个食谱简单可口，但如果你想要一个不同的变体，你可以做一些替换。

你可以用多汁的鸡腿代替鸡胸肉——只要确保全家人都吃这部分鸡肉就行了。

如果你手头没有洋葱汤，你可以用大蒜粉、干洋葱末和家禽调味料代替。你也可以用不同种类的蘑菇汤，如奶油芹菜或奶油鸡肉。

辣椒粉可以用辣椒粉或烟熏辣椒粉来代替稍微不同的味道。如果你没有鸡汤，你可以用牛肉汤或蔬菜汤代替。

如果你想换米饭，你也可以用糙米或菰米。你也可以在菜里加一些蔬菜，比如豌豆、胡萝卜或玉米。

如果你没有荷兰烤箱，一个大的烤盘也可以。在盘子上盖上铝箔，再烤半小时。需要烘烤更长时间是因为箔纸没有荷兰烤箱盖那样的紧密密封来保持蒸汽。

资源:烤整只鸡的最佳荷兰烤箱尺寸是多少?

荷兰烤箱烤鸡和米饭食谱

成分列表

4个去皮鸡胸肉(切成两半)
2杯米干米，长粒米
1汤匙橄榄油
1包洋葱汤
两罐鸡汤
两罐奶油蘑菇汤
½茶匙红辣椒
½茶匙黑胡椒
一杯半水
切片蘑菇(可选)

指令

预热传统烤箱350华氏度
在你的大荷兰烤箱内衬，羊皮纸，或锡箔
用糕点刷在眼线纸上刷油
在一个大碗里混合鸡汤，奶油蘑菇汤和1.5杯水，放在一边
把干洋葱汤、辣椒粉和胡椒粉混合在一起，放在一边
将生米倒入荷兰烤箱，摊在平底锅的底部
把湿的混合物倒在米饭上混合
把米饭混合物铺在锅底
把半块鸡胸肉铺在米饭上
把干的混合物撒在鸡肉上
盖上荷兰烤箱，放入预热好的烤箱，烤45分钟，或者直到鸡肉熟了，米饭蓬松
如果你加入的是切片蘑菇，在烹饪30分钟后将其放入锅中搅拌，盖上盖子，并在总烹饪时间中额外增加5-10分钟，因为你已经失去了烤箱内的蒸汽，以均匀烹饪
直接从荷兰烤箱，淋上一点柠檬汁和一团酸奶油，享受!

烤鸡饭配什么

这道菜本身就是一道美味的菜，但有几道配菜也很好吃。

一份简单的蔬菜沙拉是在食物中添加一些蔬菜的好方法。配上你最喜欢的蔬菜蒸西兰花或烤球芽甘蓝也不错。

淀粉含量较高的菜可以是土豆泥或烤红薯。一块硬皮面包也是一种很好的结束这顿饭的方式。